Ciudad de México /
Bornos, en alianza con La Europea Plaza Carso y Morton’s The Steakhouse, ha organizado dos exclusivos eventos dirigidos a consumidores, sommeliers y entusiastas del vino. Ambos encuentros contarán con la participación especial de la enóloga española Milagros Rodríguez, experta en vinos navarros y representante de la bodega Señorío de Sarría.
El primer evento será una cata magistral el próximo 24 de junio a las 19:00 horas en la sucursal de La Europea en Plaza Carso. La actividad se realizará bajo un esquema de cupo limitado, el acceso se podrá obtener al comprar al menos 700 pesos en vinos de las etiquetas de Señorío de Sarría, Finca Iriarte o Martínez Corta.
Durante la cata, los participantes podrán conocer de primera mano las características de las viñas y recibir orientación de la enóloga sobre las regiones productoras, los métodos de vinificación y las notas de cata. Para asistir, es necesario registrar ticket y orden de compra previamente con el representante de la tienda.
El segundo evento tendrá lugar el miércoles 25 de junio a las 20:00 horas en Morton’s The Steakhouse, ubicado en Paseo de las Palmas 405. Se trata de una cena maridaje de cinco tiempos diseñada especialmente para armonizar con una selección de vinos, como Señorío de Sarría y Cepas Antiguas de Martínez Corta.
El menú incluye en su primer tiempo un mini crab cake que será acompañado de un Señorío de Sarría Chardonnay; en segundo tiempo, se servirá una mozzarella con prosciutto con un Señorío de Sarria Viñedo Cinco; en el tercer tiempo, habrá un petit NY con mac & cheese maridado con Señorío de Sarría Reserva Especial; como cuarto tiempo se preparará un petit ribeye cajún con puré de papa que será servido con Cepas Antiguas Garnacha. Como cierre, se ofrecerá un pastel de chocolate.
Milagros Rodríguez es la enóloga invitada, quien ha colaborado con bodegas del norte de España y participa activamente en ferias internacionales y catas especializadas. Su visita a México busca fortalecer la presencia de las etiquetas navarras en el mercado local en un contexto de creciente interés por vinos europeos con perfiles únicos.
En este sentido, México se ha consolidado como uno de los mercados de importancia para la importación de vinos, con un consumo al alza. Con estos eventos, Bornos busca fortalecer su presencia en puntos de venta y generar comunidad alrededor del conocimiento enológico y el maridaje.
Para más información y reservaciones: 55 55 40 7889.
GCM
